INGREDIENTES
2 cucharadas de mantequilla
500 gr. de queso fresco
20 galletas
3 huevos
1 yogurt natural
450 gr. de leche condensada
Trituramos las galletas y le añadimos las dos cucharadas de mantequilla que previamente hemos ablandado en el microondas. Con esta masa forramos la base de un molde.
El resto de ingredientes los trituramos bien con batidora.
Cuando esté la masa bien triturada la ponemos sobre el molde en el que tenemos el fondo forrado con la masa de las galletas y la mantequilla.
Ponemos en el horno previamente precalentado a 210ª durante unos 25 minutos.
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